Boutenac, un cru singulier, des vins généreux
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Boutenac se situe dans les Corbières, département de l’Aude, dans le sud de la France entre Narbonne et Carcassonne. Les Corbières, splendide région viticole du Languedoc se divise en dix terroirs et propose des vins généreux et de plus en plus qualitatifs… à des prix accessibles.
Boutenac, la plus jeune appellation des Corbières
Le cru Boutenac est une AOC depuis 2005, il était considéré par les anciens, et aujourd’hui encore, comme un terroir exceptionnel, reconnu pour l’excellence de ses vins rouges.
Le Carignan, son cépage de cœur.
Les pépites du Cru Boutenac
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Le Cru Boutenac, petite appellation communale qui se hisse au sommet de la hiérarchie des vins du Languedoc, vise sans cesse l'excellence. D'où la sélection gustative qui s'est opérée récemment au château de Boutenac : 28 cuvées du millésime 2014 au millésime 2017 sont passées au crible de deux jurys de sommeliers, vignerons, œnologues… Les vins sélectionnés deviendront les porte-drapeaux de l'appellation pour l'année 2019.